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El propósito de la actividad divulgativa es que los cerca de cuatrocientos niñas y niños que participen en 'Detectives de la carne' conozcan los valores vinculados a las personas que trabajan en el sector.

Entrevista a Raúl Muñiz, presidente de Interovic

El objetivo es reactivar el consumo de carne de ovino.

Ambas interprofesionales han comenzado un proyecto conjunto para poner en valor el nuevo sello “Compromiso Bienestar Animal” entre los años 2021 y 2023.

Pretende dar visibilidad al papel de los municipios en el funcionamiento del sector, así como fomentar la colaboración público-privada a nivel municipal.

El MAPA ha publicado en el BOE el convenio suscrito con las interprofesionales Interovic, Provacuno e Interporc para la participación conjunta en ferias y certámenes

Son de obligado cumplimiento para todos los integrantes de los respectivos sectores, cunícola, ovino-caprino y lácteo, pertenezcan o no a las interprofesionales

Han sido dados a conocer por el MAPA

Interovic ha llevado a cabo una nueva oleada de promoción en la que el núcleo principal se ha centrado en la televisión, combinando tanto inserciones convencionales como momentos internos. 

En la misiva exponen su preocupación por el hecho de que un ministro del Gobierno de España enarbole una serie de afirmaciones erróneas o desenfocadas.

Una delegación china ha visitado España para conocer nuestro sistema de producción y los rigurosos controles sanitarios de la Administración española.

La acción de difusión forma parte de la campaña 'Sabrosa y Sostenible. Elige Origen Europeo', que impulsa Interovic.

La exportación es estratégica para ambos sectores.

Ha sido promovida por Provacuno, Interovic, Mercamadrid y el Mercado Central de Carnes de Madrid.

Diez colegios han disfrutado en los últimos dos meses de sus divertidas actividades

Artículo de opinión escrito por Francisco Marcén, presidente de Interovic

El objetivo ha sido entablar relaciones con la distribución y presentar el certificado B+.

Este aspecto se ha convertido en un argumento con el que conquistar a aquellos consumidores que buscan algo más que un producto barato y de calidad

Por Antonio Martínez, periodista agroalimentario

Ha organizado dos formaciones sobre los nuevos cortes de cordero.

Así lo han comunicado las seis organizaciones interprofesionales del sector con motivo de la Cumbre sobre el Cambio Climático COP26, que se celebra estos días en Glasgow.

Asici, Intercun, Interovic, Interporc, Provacuno y Propollo unifican la certificación en bienestar animal para hacerla más reconocible de cara al cosnumidor

El evento reunió a más de 200 profesionales y contó con la asistencia del filósofo Fernando Savater.

Se celebrará el próximo 14 de noviembre en el Auditorio Duques de Pastrana, ubicado en el Paseo de la Habana 208 de Madrid.

INTEROVIC pone en marcha una campaña para promocionar la carne de ovino de origen español.

Es una de las organizaciones protagonistas de la presente edición de la Feria del Sector Cárnico

‘Vuelve a disfrutar de la Carne de Cordero’ ya está en marcha.

También está desarrollando un concurso de cocina

También presentará un estudio nutricional realizado en el marco de un convenio de colaboración con la Universidad Complutense de Madrid.

Esta campaña solidaria, en comedores sociales de la mayoría de comunidades autónomas de España. se extenderá del 22 al 31 de diciembre.

En una rueda de prensa virtual, el pasado 26 de noviembre, en la que ha presentado los detalles de la siguiente convocatoria

Ha puesto en macha un ciclo de jornadas formativas entre el 26 y 28 de mayo, en colaboración con la cadena de supermercados Consum, el gremio de Carniceros de Valencia y Cedecarne.

Un programa multi-país, cofinanciado por la UE y el propio sector, con casi 7 millones de euros para acciones de comunicación y marketing que se desarrollarán durante tres años (2018-2020) en los mercados de España y Hungría.

El reconocimiento ha sido otorgado por su campaña gráfica  "Carne de Lechal, Cordero y Cabrito. Sabrosa y Sostenible. Elige el Origen Europeo".

Raúl Muñiz será el presidente de la interprofesional otros cuatro años.

Durante la jornada se celebraron distintas ponencias con el objetivo de dar a conocer las perspectivas del sector de cara a los próximos años.

Ambas interprofesionales han presentado la marca paraguas “Beef & Lamb from Spain".

El Gobierno nipón autoriza la recepción de las carnes españolas tras haber superado con éxito la inspección sanitaria

La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (Interovic) ha dado por concluida su  campaña de promoción, cuya principal conclusión es que se ha logrado frenar la caída del consumo de carne de lechal y cordero.

La carne de cordero, cabrito y lechal es la carne sostenible, natural y de pastoreo que quiere liderar, desde la sostenibilidad y el impacto positivo, como está haciendo Ecoalf en la moda.

Durante estos días, Japón acoge numerosos encuentros internacionales para el sector.

El sector productor y comercializador apuesta por una celebración anual en las principales zonas productoras  

El Paquito se podrá desgusntar en Madrid entre el 23 de mayo y el 23 de junio.

La campaña, que tendrá una duración de tres años, contará con un presupuesto cercano a 7 M€ y se llevará de nuevo a cabo de forma conjunta con Hungría.

Asici, Intercun, Interovic, Interporc, Propollo y Provacuno trabajan en esta iniciativa pionera en el mundo

Han impulsado la creación del Foro Ganadero-Cárnico.

Existe un gran abismo a nivel de comunicación entre el sector ganadero-alimentario y sus partes, y uno de los puntos es el desconocimiento existente sobre las Interprofesionales

Por Jesús López Colmenarejo, director ejecutivo

La Interprofesional designará una agencia para diseñar y ejecutar un programa de promoción de la carne de ovino en mercados internacionales

El proyecto lúdico-educativo impulsado por Interovic y Provacuno realizó una nueva acción en el centro de formación Educarne, en el Mercado de Barceló

La certificación acredita que la carne y los productos derivados del ovino y caprino de CorSevilla cumplen con los más altos estándares relativos al bienestar animal y la trazabilidad. 

Con motivo de la celebración del día del cordero el próximo 23 de junio, INTEROVIC ha organizado una formación para profesionales.

La cita ha tenido lugar en el primer gran Salón de la Feria, que se ha celebrado del 10 al 12 de marzo en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (FIBES).

INTEROVIC invita al lector a descubrir y redescubrir la carne de cordero, lechal y cabrito.

El despliegue rítmico ha sido presenciado tanto por el público asistente a la 34ª edición del Salón Gourmets, así como por los cientos de miles de seguidores de estos artistas a través de las principales redes sociales.

El domingo 23 de junio se celebra la segunda edición de esta efeméride impulsada por Interovic

El objetivo es que la Presidencia del Gobierno disponga de un panorama mucho más completo y balanceado sobre los sectores ganadero-cárnicos y su relevancia social.

Se ha celebrado en Chengdú, uno de los principales focos económicos del mercado chino, la primera acción promocional de la campaña llevada a cabo conjuntamente por Provacuno e Interovic para la apertura de este mercado a las carnes de vacuno y ovino españolas.

Ocupa el cargo que dejaba vacante Marco Antonio Calderón, tras años de magnífica representación de los intereses de las cooperativas españolas en Bruselas.

Tal y como ha destacado la interprofesional, en la configuración de su nueva Junta Directiva ha apostado por la equidad de género

El objetivo es incentivar, rejuvenecer y desestacionalizar el consumo de carne de cordero.

PROVACUNO e INTEROVIC han viajado a Tailandia.

'Barbecho. En el corazón del despoblamiento' se presentará la semana próxima en Madrid

Interovic y Provacuno se han unido a través de “Compromiso Bienestar Animal” para desarrollar sellos de certificación acreditada en bienestar animal.

Son una valiosa herramienta para la mejora de la rentabilidad de las granjas.

Cerca de 1.000 alumnos de primaria disfrutaron jugando y aprendiendo sobre los beneficios de incluir la carne de ovino, caprino y vacuno en el menú familiar

Este encuentro internacional pone en valor la sostenibilidad y aportación medioambiental del pastoreo