Vuelven los 'Detectives de la Carne' para dar a conocer a escolares la importancia del consumo de este alimento en una dieta equilibrada

En octubre se desarrolló la segunda fase de ‘Detectives de la Carne’, proyecto lúdico-educativo que nace con los objetivos de dar a conocer a los más pequeños la importancia de consumir carne de ovino, caprino y vacuno en el menú familiar dentro de una dieta equilibrada, así como el proceso de producción y la alta calidad de estas carnes. Se trata de una idea impulsada por la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (Interovic), la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno), Mercamadrid y el Mercado Central de Carnes, cuyas instalaciones volvieron a acoger las actividades.

Alumnos de quinto de primaria del CEIP Isaac Peral protagonizaron esta mañana el inicio de la segunda fase de ‘Detectives de la Carne’, de la que disfrutarán en total unos 1.000 alumnos de primaria de diez colegios de la Comunidad de Madrid a lo largo del primer trimestre del curso 2019-2020.

Los cuatro juegos que se plantean en cada jornada de ‘Detectives de la Carne’ son ‘Descubre la imagen’, donde los niños tendrán que configurar un puzle a partir de curiosidades sobre la ganadería y el cuidado del medioambiente; ‘Autodefinido’, cuyo objetivo es que los alumnos descubran varios conceptos y términos relacionados con los diversos platos que pueden realizarse con carne, así como sobre mundo de la ganadería de vacuno y ovino de carne; ‘Caminos y escaleras’, a partir del que los niños podrán descubrir varios conceptos y términos relacionados con la ganadería jugando con un tablero; y ‘Twischis’, adaptación del conocido juego de Enredos, donde se pretende que los niños se familiaricen con los principales nutrientes que aporta la carne.

Además, cada jornada contará con una degustación de productos de carne de vacuno y ovino que se complementará con una charla grupal donde los alumnos podrán aprender más particularidades sobre la carne que llega a sus platos.