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Fernando Adell, CEO de Dehesa de Campo Alto, cuenta para Ganadería los detalles que convierten a sus productos en referentes de calidad.

El encuentro se celebrará en formato presencial y virtual el próximo 16 de junio.

ZOETIS en colaboración con ASOPROVAC, PROVACUNO, MAPAMA y la Junta de Extremadura, organizan este encuentro que se llevará a cabo el 25 y 26 de octubre 2017.

Se amplía en un mes el periodo subvencionable, que se extenderá hasta el 15 de noviembre.

Varias empresas de la asociación trabajan en un plan de internacionalización con el apoyo del ICEX

La XLII reunión plenaria del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias informado favorablemente las solicitudes de extensiones de norma de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) y de la Organización Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (ORIVA). Además, también ha dado el visto bueno a la solicitud de reconocimiento de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Espárrago Verde de España.

Se aclaran diversos aspectos de las actividades que tienen que llevar a cabo las Entidades de Inspección y Certificación en el sistema de autocontrol

El ‘Ham Passion Tour’, impulsado por Jamones Ibéricos de España y la UE, promocionará el producto fuera de nuestras fronteras

Calidad, trazabilidad, transparencia e internacionalización son los pilares sobre los que Asici está construyendo y consolidando su futuro.

El evento de presentación contó con la presencia del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas; junto con Antonio Prieto, presidente de ASICI, y los chefs embajadores de la campaña

'Ibérico' permite consultar la trazabilidad de las piezas gracias a la identificación con los cuatro precintos de colores

La Asociación ha evaluado con las CC. AA. la situación del sector tras 4 años de Norma de Calidad

La interprofesional ha resaltado la evolución positiva del ibérico en los últimos años

El proyecto, puesto en marcha por Asici, ha superado en un 165% los objetivos de promoción y puesta en valor del jamón ibérico

Tendrá continuidad con la campaña ‘Jamones Ibéricos Ambassadors World Project. Embajadores de Europa en el mundo (2021-2023).

Mérida será la capital que acoja este encuentro, organizado por ZOETIS y NANTA en colaboración con ASOPROVAC, PROVACUNO, MAPAMA y la Junta de Extremadura, el 25 y el 26 de octubre en el Palacio de Congresos.

Este reconocimiento busca contribuir a promocionar el jamón de calidad, tanto serrano como ibérico de bellota

El nuevo Prestarter consigue niveles de crecimiento óptimos porque permite que los animales puedan combinar cuanto antes la leche materna con el consumo de alimento sólido.

Acudió con seis de sus 15 industrias adscritas y un stand de 96 m2

Alerta del creciente abandono de explotaciones por la falta de rentabilidad.

Los cuatro finalistas medirán su destreza en un concurso presencial en Madrid, el próximo 30 de noviembre de 2021.

Iniciativas como Ítaca o la app “Ibérico” son muestras del compromiso del sector por garantizar al consumidor la calidad y trazabilidad de sus producciones

La innovación se ha convertido en una constante en todos los ámbitos y actividades productivas, y a ella no es ajena el sector del Ibérico.

Por Marta Fernández, periodista agroalimentaria.

En la montanera 2020-2021 se han sacrificado 682.935 cerdos de bellota, un 6,9% menos que en la campaña anterior, informa ASICI.

Prevé reunir a más de 450 profesionales.

Se destinarán 4,9 millones de euros para campañas de promoción de los Alimentos de España.