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Informaciones:
Carne de ovino y caprino para apagar fuegos
Habrá que contar al consumidor que, si queremos pastores, o compra más carne de ovino o tendremos que subvencionarlos a través de impuestos.
Por Jesús López Colmenarejo
Apartado: Web Ganadería > Economía
El nombre de la carne
El Tribunal de Justicia de Luxemburgo prohibía hace un año las denominaciones de alimentos lácteos a no lácteos. En Francia se acaba de aprobar una enmienda que prohíbe el uso de términos cárnicos en los productos vegetarianos y veganos por considerar que se está engañando a los consumidores...
Por Jesús López Colmenarejo, director ejecutivo
Apartado: Web Ganadería > Especies
El precio de un huevo frito en el metaverso
El huevo refleja perfectamente la sociedad en la que estamos inmersos, a la que le cuesta pagar 3 euros por una docena de huevos pero puede pagar 1,80 euros por dos huevos precocinados.
Por Jesús López Colmenarejo.
Apartado: Web Ganadería > Economía
La carne de cordero y la reforma de las casas de verano
Es bueno que el sector sepa la "reforma" que se está haciendo en la carne de ovino
Por Jesús López Colmenarejo, director ejecutivo
Apartado: Web Ganadería > Economía
La leche tenía un precio
Coca-Cola ha sabido vendernos felicidad, y los productores de leche "solamente" un alimento.
Por Jesús López Colmenarejo, director de Grupo Editorial Agrícola-Henar Cumunicación
Apartado: Web Ganadería > Economía
La ordenación de granjas y la fábula de la lechuza
La "no existencia" de una norma nacional sobre ordenación de las granjas de vacuno de carne y leche no implica que no exista numerosa normativa de aplicación a este sector.
Por Jesús López Colmenarejo, director ejecutivo de Grupo Editorial Agrícola
Apartado: Web Ganadería > Economía
Nuevos estudios para erradicar la Loque americana
El proyecto se está desarrollando en Chile y está siendo liderado por el bioquímico Enrique Mejías Barrios.
Apartado: Web Ganadería > Especies
Apartado: Especies > Otras especies
Seguridad alimentaria: Para hacer las cosas bien ¿hay que venir al sur?
"Lo mismo en España y los países del mediterráneo tenemos que empezar a quitarnos prejuicios y hacer ver que sabemos producir muy bien, pero que necesitamos vendernos mejor".
Editorial escrito por Jesús López Colmenarejo.
Apartado: Web Ganadería > Economía
Apartado: Especies > Avicultura
