Porcino
Miguel Ángel Higuera volverá a presidir el Grupo de Trabajo de Salud y Bienestar Animal del COPA COGECA
Los vicepresidentes serán François-Regis Huet y Adam Drosio.
Sevilla acoge la entrega de los premios Porc d'Or Ibérico
La protagonista de la noche fue la granja Ibéricos Valcorba, situada en Bahabón, (Valladolid), de la empresa Icpor Soria S.L., que se alzó con el máximo galardón de entre todas las categorías.
ASICI pone en marcha la campaña de promoción internacional más importante realizada por el sector
El evento de presentación contó con la presencia del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas; junto con Antonio Prieto, presidente de ASICI, y los chefs embajadores de la campaña
El mejor corte de jamón ibérico tendrá premio
Los cuatro finalistas medirán su destreza en un concurso presencial en Madrid, el próximo 30 de noviembre de 2021.
Innovar en la gestión de purín para alcanzar un modelo de desarrollo sostenible
Para la realización del proyecto se ha creado el Grupo Operativo ECIPUR, que analizará las características del sector, su potencial agrícola y ganadero, su red colaborativa y el volumen de producción de pienso.
Investigación e innovación: herramientas de progreso para el Ibérico
La innovación se ha convertido en una constante en todos los ámbitos y actividades productivas, y a ella no es ajena el sector del Ibérico.
Por Marta Fernández, periodista agroalimentaria.
El nuevo Sistema Integral de Gestión del porcino reducirá hasta un 40% las emisiones GEI por granja
Deberán contar con él todas las granjas de porcino a partir del 1 de enero del próximo año.
"El ibérico en progreso" nueva jornada para profundizar en los avances del sector
El encuentro se celebrará en formato presencial y virtual el próximo 16 de junio.
Inga Food certifica parte de su producción con la norma GLOBALG.A.P.
En concreto, se ha acogido a la norma GLOBALG.A.P. para porcino.
La producción de porcino de bellota baja casi un 7%
En la montanera 2020-2021 se han sacrificado 682.935 cerdos de bellota, un 6,9% menos que en la campaña anterior, informa ASICI.
