La 35 edición del Salón Gourmets ha contado con un restaurante efímero entre sus paredes dedicado exclusivamente a la carne de ave española.
va a solicitar al Ministerio de Agricultura una reunión urgente para abordar esta delicada situación.
La avicultura de puesta española facturó 1.056 millones de euros en 2020 en ventas para consumo.
Tiene como objetivo garantizar la sostenibilidad de la actividad ganadera en los próximos años, adaptándola a la evolución de los retos económicos a los que se enfrentan los productores.
No se espera recuperar volumen de producción en 2021.
La FAC está integrada por más de 300 empresas asociadas en Cataluña, uno de los principales mercados de este sector.
El objetivo principal de la modificación es reforzar la bioseguridad
Cuando me surgió este editorial lo primero que me vino a la cabeza es la famosa frase de "las comparaciones son odiosas".
Por Jesús López Colmenarejo, director ejecutivo
Creada con el objetivo de “unir fuerzas y competir en un sector cada vez más concentrado”.