Zoetis presenta en León su proyecto "Secado Selectivo" para vacuno de leche

A través de una jornada celebrada el pasado 13 de diciembre y a la que asistieron más de 60 profesionales, se explicaron las diferentes herramientas y medidas de que dispone el sector para afrontar el impacto de la aplicación del  Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos, y de la notificación electrónica de la prescripción de antibióticos en animales de producción, que ha entrado en vigor este mes de enero.

Una de las principales conclusiones fue la necesidad de trabajar con datos para realizar tratamientos basados en evidencias, clave del proyecto Secado Selectivo, que propone aplicar el antibiótico solo cuando sea estrictamente necesario basándose en los registros de Recuentos de Células Somáticas (RSC) y casos de mamitis. Además, para minimizar éstos, se insta a emplear un sellador interno de las ubres. 

Eugenia Peralta, miembro de los Servicios Técnicos de Rumiantes de Zoetis, explicó en una mesa redonda en qué consiste el proyecto, que la compañía ya está llevando a cabo con veterinarios que trabajan en calidad de la leche, y cuyos resultados preliminares fueron presentados por Demetrio Herrera, veterinario especialista en calidad de leche de Q-Llet. En la mesa estuvieron también presentes  los participantes en el mismo, Chus Fernández, de Calidad Pascual, Carlos Noya, de Seragro, Gema Moyano, de COVAP, y el consultor José María Hernandorena; por su parte, Luis León, veterinario especialista en calidad de leche, trasladó lo que se está realizando a nivel europeo en este campo.

Como conclusión quedó patente que el secado selectivo se puede llevar a cabo en la mayoría de las explotaciones siempre que se adapte la forma de hacerlo a la situación de cada granja y se monitoricen los avances. Aplicando este sistema la reducción del uso de antibióticos de secado se establece entre un 50% y un 70%. La jornada contó también con la presencia de la representante de la Agencia Española del Medicamento, Sara Sacristán, que abordó los retos y avances del sector bovino lechero en cuanto al PRAN. También expuso los principios fundamentales del uso de medicamentos, como qué antibióticos y cómo deben utilizarse en animales de producción. 

Entretanto, el tratamiento selectivo, que está basado en el tratamiento de las mamitis clínicas en base a los resultados de los diferentes métodos de cultivo en granja, fue otro de los temas abordados, cuyos resultados apuntan a descensos en el uso de antibióticosque oscilan entre un 30% y 70%.