06/03/2023
Se trata de unas ayudas excepcionales que completan las indemnizaciones a las que los ganaderos tienen derecho por el sacrificio de los animales en las explotaciones infectadas y con las que se intenta favorecer que puedan reestablecer la actividad.
El ministro ha realizado este anuncio durante la inauguración de Meat Attraction 2023 en Ifema Madrid. En su intervención, Planas ha afirmado que el sector cárnico es un pilar estratégico de la industria agroalimentaria de España, tal y como lo demuestra la magnitud de su cifra de negocio, el elevado número de empleos que genera y su importante nivel de inversión. También ha destacado la capacidad de adaptación ante el complicado contexto internacional, que se ha traducido en una notable subida de las cotizaciones de los cereales, las oleaginosas o los combustibles, algunas de las materias primas e insumos necesarios para el desarrollo de esta actividad.
A pesar de las dificultades, el sector agroalimentario ha continuado su expansión exportadora en los últimos años, con cifras récord en 2022 de más de 68.000 millones de euros, un 13,1 % más que en el ejercicio anterior, según ha puesto como ejemplo.
Respecto al sector cárnico, ha destacado que los últimos datos disponibles relativos a 2021 sitúan a España como el primer país de la Unión Europea en volumen de producción de carne de porcino y ovino y el tercero en volumen de carne de ave y en valor de la producción de carne de vacuno. La producción total en 2021 alcanzó 3,24 millones de toneladas de carne y despojos y 212.000 toneladas de productos elaborados.