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'Unión, innovación y formación del consumidor, elementos claves del futuro del sector lácteo de Castilla y León'
Patrocinada por Cajamar y Euronit, la jornada “¿Quién es quién? en el sector lácteo de Castilla y León” ha repasado los aspectos claves que van a marcar el devenir de la leche de oveja y vaca.
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El sector lácteo español y el fútbol
Hoy en día no es suficiente con elaborar un buen producto, ponerle ganas, trabajar duro... es necesario producir lo que se va a vender y las herramientas para ser más competitivos deben ser la unión y la promoción.
Por Jesús López Colmenarejo, director ejecutivo
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Invertir en prevención cuando los precios de la leche son bajos
¿Cómo y en qué se debería invertir en la situación actual de bajo precio de la leche?
Apartado: Especies > Vacuno de leche
La UE registra encarecimientos del 24% en los productos agrícolas y del 30% en los insumos
Los tres productos con subidas medias más pronunciadas fueron los cereales (+45%), los huevos (+43%) y la leche (+31%).
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Leche a precio de agua embotellada
“Acabo de llegar del supermercado y es vergonzoso ver el litro de agua más caro que el litro de leche”. Y sí, así a bote pronto, razón no le falta.
Por Jesús López Colmenarejo, director ejecutivo
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Planas alerta a la UE de la subida de los precios de las materias primas para alimentación animal
Planas ha solicitado a la Comisión que realice un seguimiento estrecho de la evolución de los márgenes de valor de las explotaciones ganaderas.
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