Informaciones:
Conclusiones, que se han obtenidos en la segunda y última jornada del Congreso anual de la Asociación Europea de Industrias Transformadoras de Subproductos Animales (EFPRA), celebrado en Barcelona entre el 21 y 22 de junio.
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Cuando preguntamos a Félix Ajuria por su profesión responde orgulloso que es pastor y quesero. En un segundo plano quedan sus estudios en biología, su paso por la docencia e incluso por los servicios técnicos de COAG.
Por Marta Fernández, periodista agroalimentaria
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Barcelona acoge el Congreso anual de la Asociación Europea de Industrias Transformadoras de Subproductos Animales (EFPRA) que ha contado con la colaboración de la Asociación Nacional de Industrias Transformadoras de Grasas y Subproductos Animales (Anagrasa).
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