'De la granja a la mesa': sostenibilidad ambiental sí, pero también económica y social

Grupo Editorial Agrícola y Henar Comunicación, con la colaboración de la Asociación Nacional de Maquinaria Agropecuaria, Forestal y de Espacios Verdes (Ansemat), Santander Agro, Reale Seguros y Syngenta, han organizado una nueva tertulia virtual que da el pistoletazo de salida a un ciclo de debates para abordar la estrategia "De la granja a la mesa" anunciada hace unos días por la Comisión Europea y en la que se ha analizado cómo afectará esta al sector agroalimentario.

En ella han participado la europarlamentaria del Grupo de la Alianza Progresista de Socialistas y Demócratas e integrante de las Comisiones de Agricultura y Desarrollo Rural, Pesca y Acuicultura, y Mercado Interior y Protección al Consumidor del Parlamento Europeo, Clara Aguilera, y la ex consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León y actual portavoz de Agricultura del Grupo Parlamentario Popular en el Congreso de los Diputados, Milagros Marcos.

Han sido numerosas las cuestiones analizadas, entre ellas si en la búsqueda de la sostenibilidad medioambiental del sector agroalimentario europeo quedan relegadas la sostenibilidad económica y social, si es este el momento más adecuado para anunciar una reforma de este calado, así como los plazos previstos para su ejecución.
Con respecto a la primera cuestión, si la búsqueda de sostenibilidad medioambiental puede relegar a la sostenibilidad económica y social, Milagros Marcos ha destacado que plantear más requerimientos con menos presupuesto no es real. "La Estrategia va a condicionar todas las políticas de la UE y todos coincidimos en el objetivo de minimizar el impacto ambiental, pero hay que saber cómo en qué plazos y con qué se puede ir avanzando, hay que primar la ciencia frente a la ideología; el agricultor siempre debe estar en el centro". Al respecto, Clara Aguilera ha matizado que el documento presentado por la Comisión recoge objetivos políticos, y que será en el momento en el que pase a fase legislativa cuando tenga que acompañarse de evidencias científicas. Asimismo, ha manifestado su desacuerdo con las corrientes que critican por desconocimiento la agricultura convencional, generando dudas infundadas sobre sus parámetros de seguridad.

Asimismo, ambas contertulias han coincidido en la necesidad de impulsar y proteger al sector agroalimentario tanto nacional como europeo en materia de sanidad vegetal. Así, en primer lugar ambas han defendido la necesidad de aportar soluciones para proteger los cultivos con productos adecuados, a la vez que han reclamado unas reglas de juego similares en el establecimiento de acuerdos comerciales. "Debemos conseguir que cuando se haga un acuerdo comercial con un tercer país, se exija que vaya incluido en ello un programa de sostenibilidad y exigencia recíproco, o al menos que lo que se exporte a la UE no incluya la sustancia prohibida en la propia UE. Hay que profundizar en los acuerdos comerciales", ha dicho Clara Aguilera. En cuanto a si ha sido o no el momento adecuado para hacer el anuncio, las dos han señalado que no lo ha sido. "El momento es inoportuno, ha llegado a la mesa antes del marco financiero plurianual con la rebaja del 9% del presupuesto y coincidiendo con la crisis provocada por la pandemia mundial", ha indicado Milagros Marcos.

En el debate también ha habido espacio para hablar sobre las posibles amenazas que planean con el establecimiento de la Estrategia, como es la deslocalización de las producciones. Al respecto, Clara Aguilera ha dicho no ver grandes riesgos en ello "porque los sectores agrarios están muy ligados a la tierra y en España tenemos un sistema cooperativo muy bueno que evita la deslocalización". Si bien, ha añadido que el riesgo está en el fraude sobre el origen cuando se adquieren producciones en terceros países, lo que genera pérdida de valor al sector, con la consecuente pérdida de rentabilidad, y es ahí donde puede venir la despoblación, que es la verdadera amenaza para el sector. "Tengo miedo a la despoblación y la desaparición de la actividad agrícola en Europa, y ahí es donde debe centrarse la estrategia. La despoblación es consecuencia de la pérdida de la actividad agraria", ha zanjado. Por ello, Milagros Marcos ha abogado por fortalecer al sector a través de mayores desarrollos de I+D e inversiones potentes. "Para que nuestros productos puedan competir con los de países terceros hay que garantizar la sostenibilidad de los tres eslabones. Estamos a tiempo, España está bien posicionada, pero hay que trabajar en ello. El cooperativismo es fundamental, pero para ello debe ser rentable".

En cuanto a los posibles plazos, Clara Aguilera ha explicado que para finales de año deberíamos tener la opinión del parlamento sobre los diferentes temas de la Estrategia y en 2021 comenzar a haber propuestas legislativas.

Si te perdiste el encuentro, que ha sido seguido en directo por cerca de 200 profesionales, puedes volver a verlo en el siguiente vídeo: