Llega a Madrid la Semana de la Carne

Coincidiendo con Meat Attraction, Feria Internacional para la Industria Cárnica, que se celebra entre el 17 y el 19 de septiembre en Ifema, Madrid acogerá la celebración de la Semana de la Carne, una iniciativa de carácter sectorial para poner en valor las propiedades nutricionales de los productos cárnicos. 

De esta forma, entre el 13 y el 22 de septiembre, La Semana de Carne acogerá diferentes actividades dirigidas a profesionales del sector y al público en general orientadas a poner en valor los beneficios de la carne en una alimentación saludable, variada y equilibrada. 

Esta acción ha sido organizada por la Plataforma Carne y Salud y Meat Attraction y cuenta con el apoyo de las organizaciones y asociaciones sectoriales Anice, Mercados Municipales, ACES, Anged, Asedas, Asici, Carnimad, Educarne, Intercun, Interovic, Interporc Spain, Mercado Central de Carnes, Mercamadrid y Provacuno. Durante su celebración se desarrollarán diferentes iniciativas con elementos informativos sobre las propiedades nutricionales de nuestros productos cárnicos. Desde un recetario para runners de 10 km a una ruta de tapas por cinco mercados de Madrid, pasando por la celebración del Día del carnicero y charcutero, o por la colaboración con Mensajeros de la Paz y la Iglesia de San Antón en la preparación y distribución de alimentos en su comedor solidario para personas desfavorecidas. 

Bajo el lema #LaEnergiaDeCadaDia, la Semana de la Carne pretende destacar su papel fundamental en lo que atañe a mejorar el estado nutricional y a alcanzar los requerimientos diarios de micronutrientes importantes en distintos grupos de población. 

Puede consultar el calendario de actividades programadas en www.semanadelacarne.com