Autorizado el uso del logotipo '100% Raza Autóctona'  para la vaca Pirenaica

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha autorizado el  uso del logotipo “100% Raza Autóctona” a la Confederación Nacional de Asociaciones de Criadores de Ganado Vacuno Pirenaico (Conaspi), la entidad reconocida oficialmente para la gestión del Libro Genealógico de la raza bovina Pirenaica.

De este modo, ya son 52 las razas autóctonas adheridas a este distintivo, que está regulado por el Real Decreto 505/2013, de 28 de junio.

La Pirenaica es una raza especializada en la producción de carne que se desenvuelve en zonas de montaña aprovechando pastos. El engorde de terneros se realiza en las propias explotaciones, generalmente a base de concentrado y paja.

Esta raza lleva el nombre del área geográfica de procedencia y del mayor asentamiento actual: los Montes Pirineos en ambas vertientes, sobre todo en su parte occidental. No obstante, a pesar de que el mayor censo se encuentra en Navarra y País Vasco puede encontrarse también distribuida en Aragón, Cantabria, Asturias, La Rioja, Cataluña, Castilla y León, y así como en las provincias de Cáceres, Castellón y Madrid.

Está incluida dentro del ámbito de las Indicaciones Geográficas Protegidas “Ternera de Navarra" y "Euskal Okela". Ambas figuras llevan un largo recorrido y son plenamente compatibles con el distintivo “Pirenaica 100% Raza Autóctona” que ahora ha sido autorizado por el Ministerio.

A diferencia de la mayoría de las razas acogidas a este logo, la Pirenaica está incluida en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España como raza autóctona en fomento. De hecho, en relación con datos censales, cuenta con 39.113 animales inscritos en el libro genealógico, distribuidos en 1.046 explotaciones, según datos facilitados por Conaspi.