La próxima edición de Meat Attraction se celebrará en febrero de 2021

La cuarta edición de Meat Attraction, la Feria del Sector Cárnico Español, se celebrará del 16 al 18 de febrero de 2021. Así lo ha anunciado Ifema-Feria de Madrid, que se encuentra ya perfilando la nueva convocatoria pocas semanas después de haber clausurado con éxito la edición 2019, a la que acudió un 70% más de profesionales que en la anterior edición, procedentes de 54 países, y 446 marcas y empresas, de las cuales 213 fueron expositores directo, un 40% más que en 2018.

La fecha elegida obedece a las preferencias de los participantes de la última edición, que las validaron por mayoría en una encuesta como las más adecuadas para las empresas del sector a la hora de planificar en las mejores condiciones las negociaciones y acuerdos anuales entre oferta y demanda, tanto en producto fresco y elaborado, como en el área de industria auxiliar. “Este planteamiento contribuirá de forma determinante consolidar la proyección de crecimiento de Meat Attraction, así como a avanzar en los pasos necesarios para construir juntos el mayor evento mundial especializado y monográfico para la industria cárnica, capaz de reunir y convocar a los principales actores de toda la cadena de valor nacional e internacional, favoreciendo la planificación anual y fortaleciendo los acuerdos  comerciales”, señalan desde la propia organización.

Meat Attraction comenzará ahora a codiseñar el proyecto 2021 con los actores sectoriales, potenciando todas las actuaciones que han sido capaces de generar importantes crecimientos en perfiles de visitantes profesionales (B2Meat, Programa de Compradores Internacionales, País Importador Invitado, IbericoLand, Día del Carnicero y Charcutero, Factoría Chef, Innovation Hub, Semana de la Carne, etc.), corrigiendo aquellos aspectos que no han generado los resultados esperados, e incorporando a Meat Attraction nuevos elementos que, fruto de los aprendizajes, se espera que generen mucha y mejor convocatoria profesional, oportunidades de negocio y,  todo ello, con la mayor especialización y enfoque para la industria cárnica.

“Meat Attraction pretende ser el mejor instrumento para la industria cárnica española de cara a seguir desarrollando su visibilidad y posicionamiento internacional, promover y dinamizar sus exportaciones, continuar impulsando su penetración en el canal horeca, seguir impulsando la especialización del canal detallista, y contribuir con todo ello a defender el posicionamiento de la categoría en el mercado con la Semana de la Carne, siendo Meat Attraction un aliado estratégico para el sector”.