Toronto da la bienvenida a las carnes españolas

Las organizaciones interprofesionales PROVACUNO e INTEROVIC participan entre el 9 y el 11 de mayo en la feria agroalimentaria más importante de América del Norte, SIAL CANADÁ 2023, que se celebra en la ciudad de Toronto.

En los últimos años, Canadá se ha convertido en un destino prioritario -siempre entre los tres primeros- de los mercados exteriores de carne de vacuno, superando la exportación de 4.000 toneladas anuales y con casi 20 millones de euros en 2022, como corrobora José Ramón Godoy, director de Internacional en PROVACUNO: “Canadá es un destino prioritario para el sector de la carne de vacuno de España”, y este es un aspecto “relevante, al tratarse de un país eminentemente productor, conocedor de la carne de calidad y con una experiencia exportadora de muchos años”.

Desde que hace cuatro años se consiguió la apertura de este mercado, el consumidor canadiense ha comenzado a conocer la carne de España y la demanda de vacuno español va año a año creciendo, tanto en volumen exportado como en valor de venta. Desde la interprofesional se espera “que esta actividad promocional sirva para dinamizar aún más el comercio con este mercado de importantes oportunidades”.

SIAL Canadá, cuenta con más de 1000 expositores y reúne a toda la cadena de valor comercial del país norteamericano, incluyendo compradores, vendedores, distribución, canal Horeca, líderes de opinión, CEOs y profesionales.

Esta participación se realizará al amparo del convenio suscrito con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España para la promoción de los productos agroalimentarios de calidad.