Alimentación animal y comercio de materias primas, una relación indisoluble

Por Ángela Fernández, periodista agroalimentaria

España es líder europeo en fabricación de piensos compuestos y, al mismo tiempo, es un país deficitario en materias primas para producirlos. Esta dicotomía hace de la importación de materias primas para alimentación animal una cuestión de vital importancia tanto para la industria productora de piensos como para el sector ganadero, que tiene en la alimentación de la cabaña uno de sus principales costes.

En los últimos años, las producciones ganaderas españolas han ido ganando relevancia en los mercados exteriores y alcanzar ese éxito probablemente habría sido mucho más complejo sin un funcionamiento óptimo de la cadena de suministro de insumos, especialmente teniendo en cuenta que, tal y como afirma el Program Manager de Seguridad Alimentaria en Trouw Nutrition, José Antonio Manzano, “aproximadamente el 65% del coste total en la producción ganadera es un coste derivado de la alimentación”.