'La ruta del Paquito' vuelve a Barcelona

Por segundo año consecutivo, Barcelona da la bienvenida al Paquito, el bocadillo que diferentes restaurantes y bares versionan utilizando como elemento común a todas sus recetas el filete de pierna de cordero. En esta edición, como novedad, estará presente en una selección de las mejores coctelerías de la Ciudad Condal.

El proyecto de INTEROVIC forma parte del programa europeo “Carne de lechal, cordero y cabrito. Sabrosa y Sostenible, elige el origen europeo” y también triunfa en otras ciudades como Madrid, Valencia, Zamora y Ávila. El objetivo es reactivar su consumo, especialmente entre el público más joven, a través de una elaboración tan popular y asequible como es un bocadillo.

Como asegura Tomás Rodríguez, director de INTEROVIC, “cuando consumes un Paquito estás apostando por la carne más sostenible, gracias a su sistema de producción de origen milenario como es el pastoreo. Desde INTEROVIC estamos muy ilusionados por volver con este original bocadillo a los bares y, como gran novedad, a las coctelerías de Barcelona. Confiamos en que la acogida volverá a ser muy buena”. 

Dónde disfrutar del Paquito en Barcelona

La ruta del Paquito toma la ciudad del 3 al 30 de octubre y estará presente en más de 200 establecimientos con 200 versiones diferentes. El público de Barcelona podrá encontrarlos en dos de las mejores coctelerías del mundo como son Paradiso y Two Schmucks. El Paquito también se irá de cócteles en Papagayo Cocktails & Food y estará presente en establecimientos como Bar Yeti, Mirch, Claris 118, Fishølogy, Contracorrent, Bodega Pasaje, Bodega Montferry, Warike, Bar Omar, La Mundana, Tapas 24, Café del Centre, Bar Alegría, Monocrom, Bar Torpedo, Galileo y El Puestu.

 La lista completa de direcciones se puede consultar en la web www.buscandoapaquito.com