22/02/2023
Como resultado, en su programa de conferencias los sectores porcino y cunícola contarán con sendas jornadas monográficas en las que participarán expertos tanto de entidades gallegas como de organizaciones nacionales.
El XXV Monográfico de Ganado Porcino, organizado por la ADS de Gando Porcino de Silleda, tendrá lugar el 3 de marzo. En él, Miguel Ángel Higuera, director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR), abordará los retos del sector en un entorno desafiante, Asimismo, responsables de medio ambiente de la cooperativa Coren y la empresa Nudesa, explicarán cómo afrontar en la práctica la nueva legislación medioambiental en las explotaciones porcinas.
El último día de feria, la cooperativa Cogal organizará una jornada monográfica sobre cunicultura. La primera de las ponencias se centrará en la organización intersectorial cunícola INTERCUN como herramienta al servicio de la cunicultura y será impartida por Mª Luz de Santos, gerente de esta organización. A continuación, se dará a conocer la nueva legislación veterinaria y antimicrobiana, haciendo hincapié en los requisitos para uso en profilaxis y sus consecuencias en cunicultura. La encargada de la exposición será Sara Sacristán, miembro del equipo de coordinación del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN) de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios.