09/09/2022
La elección del tema como eje central de la cita responde a los cambios que se están producción tanto en la cadena de producción como en el seno de la sociedad, con mayores demandas sociales y ambientales y que, como resultado, también afectan a la ganadería.
Entre los temas a analizar, como medida para dar respuesta a los retos a los que se enfrenta el sector, se profundizará en la adaptación a las condiciones futuras mediante procesos de transformación. Así, se hablará de tecnología de alojamiento y alimentación respetuosa con los animales y climáticamente neutra; de pienso y alimentación basado en las necesidades y conservación de los recursos; de cría y salud de animales robustos y eficientes; de compras y marketing sostenibles y transparentes; y, por último, de eficiencia y equilibrio social en la gestión ganadera.