I Lonja Nacional del Sector Lácteo Ovino y Caprino

Una jornada de encuentro del sector que dará comienzo con la inauguración a cargo del Consejero de Agricultura, D. Francisco Martínez Arroyo, el presidente de la Diputación de Albacete, Santiago Cabañero, el presidente de Aelmo, Urbano Caballo y el presidente de la Lonja Agropecuaria para la Mancha, Jorge Navarro.

Tras la inauguración se desarrollaran una serie de conferencias centradas en diferentes aspectos de la producción de ovino, a cargo de responsables del Ministerio de Agricultura, Consejo Regulador del Queso Manchego y empresas patrocinadoras del evento, como son: Nanta , DeLaval y la entidad financiera Globalcaja.

Posteriormente a las conferencias se celebrará la I Lonja Nacional de Leche Ovino y Caprino; una vez finalizada la misma tendrá lugar una Cata Comentada de Queso Manchego y comida en el Hotel Beatriz, contiguo al Palacio de Congresos.