El MAPA organiza la V Jornada Ganadería y Medio Ambiente

Bajo el epígrafe 'Actuaciones ambientales en ganadería', se celebró el pasado 23 de noviembre la V Jornada Ganadería y Medio Ambiente que organiza el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en su sede de Madrid, con el fin de dar a conocer las novedades normativas y los retos ambientales en el ámbito ganadero.

El acto fue inaugurado por el secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, que dio paso a la primera ponencia a cargo de la directora general de Producciones y Mercados Agrarios del MAPA, Esperanza Orellana Moraleda, quien analizó “Los retos del sector ganadero en el marco de la nueva PAC: el reto medioambiental”.

Tras esta conferencia, se celebró una mesa redonda sobre casos prácticos de éxito en la gestión ambiental de la producción ganadera, moderada por el subdirector general de Medios de Producción Ganaderos del Ministerio de Agricultura, Arnaldo Cabello Navarro. La primera en intervenir en este foro de debate fue Trinidad Ansó Lambea, veterinaria responsable de la Agrupación de Defensa Sanitaria de Porcino Nº 1 de Tauste (Zaragoza), quien analizó las actuaciones ambientales en el sector porcino. Tras ella, la responsable de medio ambiente y calidad de Jisap, Isabel María Fernández Bastida, detalló las actuaciones ambientales en el sector porcino en zonas áridas.

Por su parte, el gerente de Biogastur, Marcos Quevedo Balboa, habló sobre actuaciones ambientales en el sector bovino de leche. Las dos últimas intervenciones versaron sobre las actuaciones ambientales en el sector de la avicultura de carne y corrieron a cargo del responsable de producciones ganaderas del Grupo Sada Valencia, Vicente Talla Ferrer, y el gerente de Aviporto, Juan Serrano López, quien centró su charla en explotaciones de mediano formato.