14/10/2022
El bienestar animal es una preocupación de los ciudadanos y las instituciones europeas, y por supuesto también de productores, científicos y técnicos del sector. Por esta razón, las interprofesionales de carne de vacuno español (PROVACUNO) y las del ovino y caprino español (INTEROVIC) y húngaro (JTT) han requerido a la Sociedad Española de Protección y Bienestar Animal (SEPROBA), para que asuma la secretaría técnica y organización de este primer evento a nivel europeo.
El objetivo será que científicos, técnicos, productores, certificadores, ganaderos y diferentes stakeholders de la cadena, debatan y analicen, desde un punto de vista científico, técnico y ético la situación del bienestar animal en el marco de la Unión Europea.
Para ello, el simposio contará con la intervención del filósofo Fernando Savater, que reflexionará sobre si es o no ético criar animales para alimentarnos.
Se prestará especial atención a los aspectos de aplicación de las propuestas legislativas que afectan a la realidad ganadera. También se debatirá sobre la aportación de sistemas de certificación acreditada como herramientas para otorgar plenas garantías de objetividad en la valoración del bienestar de los animales a todas las partes implicadas: ganaderos, cadena de distribución, consumidores y Administraciones Públicas.
El encuentro se celebrará el 14 de noviembre en el Complejo Duques de Pastrana (Pº de La Habana, 208, de Madrid) y la inscripción, que es gratuita, puede realizarse a través de este enlace.
Por último, en el simposio también está prevista la presentación de los resultados de la encuesta sobre bienestar animal en la producción que SEPROBA está realizando a técnicos del sector y que se puede contestar en su propia página web a través del siguiente enlace: https://seproba.es/simposio-bienestar-animal-2022/