ASICI pone en marcha una nueva campaña de promoción

El nuevo programa de promoción e información (2021-2023) impulsado por la Interprofesional bajo el claim “Jamones Ibéricos Ambassadors World Project – Embajadores de Europa en el mundo” estará cofinanciado por la UEy dará continuidad al “HamPassion Tour”.

La inversión prevista, de 11,44 millones de euros durante los próximos tres años, pretende incrementar las ventas en más de un 40% en los próximos tres años en México, y sensibilizar de manera directa a más de 10 millones de consumidores y casi 20.000 restauradores. En China, importante mercado emergente y reto mayúsculo para el sector, se espera relanzar las ventas por encima del 60%, además de sensibilizar de manera directa a 111 millones de consumidores y 70.000 restauradores.

Los objetivos del nuevo programa son muy ambiciosos y la UE cofinancia el 75% de la inversión en el programa de mercado interior europeo y el 80% en terceros países. Así, en Europa, con el apoyo de estas campañas, se prevé aumentar la cuota de venta de Ibéricos en más de un 20% en Francia, un 15% en Alemania y un 10% en España, llegando a más de 126 millones de consumidores y 2.500 profesionales y restauradores.

Para conseguirlo, ASICI contará con el chef Mario Sandoval (2 Estrellas Michelin) como embajador mundial del Jamón Ibérico en el marco de “JAMONES IBÉRICOS AMBASSADORS WORLD PROJECT– EMBAJADORES DE EUROPA EN EL MUNDO”, que estará acompañado en cada mercado por prescriptores de prestigio locales.

“Es el primer proyecto de la UE que, en momentos tan complicados por la situación de pandemia mundial y que tan duros efectos está teniendo por ejemplo en la hostelería, trabajará tanto por informar sobre un producto europeo de máximo nivel como por apoyar el desarrollo rural y sus ecosistemas, ofreciendo una alternativa de futuro para los pueblos y acercando la Europa despoblada a la Europa desarrollada”, subrayan desde la Interprofesional.