Asesu pone en marcha la trilogía 'WebiAsescu'

Como le ha sucedido al resto de sectores, el cunícola también ha tenido que suspender su cita anual: el Symposium de Cunicultura. No obstante, en su lugar, Asescu, junto a Editorial Agrícola y Henar Cumunicación, ha organizado una serie de tertulias virtuales de una hora y media de duración para analizar los retos del sector. El primero de ellos tendrá lugar el próximo miércoles 11 de noviembre a las 18:30 horas.

"Comercialización de la carne de conejo y nuevas tendencias de consumo" es el tema elegido para el primer webinar, que contará con Intercun como sponsor principal, y el patrocino de Andrés Pintaluba, Coren, Elanco, Gómez y Crespo, Hemi, Huverpharma, Hipra, MSD Animal Health, Nanta y Zoetis; y la colaboración de Ebronatura y Granja Jordan. 

En la primera sesión, Mari Luz de Santos, directora gerente de Intercun, presentará los resultados obtenidos en un estudio realizado recientemente sobre la comercialización de carne de conejo y tendencias de consumo. Por su parte, Luis Montero profesor de la Universidad Politécnica de Valencia, analizará la situación actual y las perspectivas de la producción y la industria cárnica cunícola española.

Los dos siguientes encuentros versarán sobre "El coronavirus y las nuevas vacunas de enfermedades víricas" y "El presente y futuro del sector: legislación, certificación y bienestar animal" y contarán también con la participación de dos expertos en la materia. Además, en todos ellos se expondrán cinco comunicaciones breves en las que se abordarán los últimos avances científicos por parte de los principales grupos de investigación españoles. 

Puedes realizar tu inscripción al primer webinar haciendo clikc aquí