Concluye con éxito el XXXIX Simposio Anaporc

Más de 500 veterinarios del sector porcino se dieron cita en el Museo Príncipe Felipe de la Ciudad de las Ciencias y las Artes de Valencia.

El Simposio Anaporc, organizado por la Asociación Nacional de Porcinocultura Científica (Anaporc), es el evento científico más importante del sector a nivel nacional y ha demostrado su madurez tras 39 ediciones de celebración ininterrumpida.

El presidente de Anapor, Eduardo González, fue el encargado de inaugurar el acto y en la primera jornada los asistentes pudieron contar con la participación de Miguel Ángel Higuera, director de la Asociación Nacional de Productores de Porcino (Anprogapor), José Terrado Vicente, decano del CEU Cardenal Herrera, y Antonio Calvo Capilla, decano adjunto de la Facultad de Veterinaria y Ciencias Experimentales de la Universidad de Valencia. Antonio Calvo destacó la necesidad de subrayar los objetivos de Anaporc "que están en completa consonancia con los de la Universidad, un hecho que habla por sí solo del compromiso de la asociación con el crecimiento y evolución de nuestra labor como veterinarios”.

En esa primera jornada del congreso se habló sobre las “Perspectivas de la situación del Mercado porcino”; “Influencia de la nutrición en la calidad de la carne” y “Situación actual y desarrollo de bienestar animal en Europa”.

El día 21 destacaron las ponencias sobre “Exposición de la imagen del sector. Comunicación sectorial”; “Alimentación para eliminar antibióticos”; “Estrategias nutricionales para la reducción antibiótica” y “Abordaje del app desde la problemática actual del uso de antibióticos”.

Uno de los actos más emotivos del XXXIX Congreso Anaporc fue el reconocimiento público con entrega de placa a José Manuel Sánchez Vizcaíno, catedrático de la Universidad Complutense de Madrid y máximo responsable del laboratorio de referencia de la PPA, así como uno de los investigadores que más ha aportado a la sanidad veterinaria en los últimos años, incluido el desarrollo de terapias frente a la peste porcina clásica y africana.

El encuentro contó con un completo programa científico que destacó por el alto nivel de las ponencias presentadas y por la calidad académico-profesional de los expertos invitados. Entre ellos Clemente López Bote, catedrático de la FV de la UCM, Thomas Blaha, profesor de Epidemiología Veterinaria en la Universidad de Hanover (Alemania), Bradley V. Lawrence, de Novus Internactional en San Louis (Estados Unidos) y Miguel Ángel Higuera director de Anprogapor. También participaron Lucho Galán director de Making Known-Comunicación Estratégica, Francesc Molist R&D Manger en Schothorst Feed Research, Holanda, y Lorenzo Fraile Profesor Agregado Universidad de Lleida.