¿Qué dice el Barómetro de la Industria Cárnica Española de la situación actual?

ANICE y Cajamar han elaborado el octavo Barómetro de la Industria Cárnica Española, que evidencia, de un lado, la compleja situación que está viviendo el sector como consecuencia del incremento de los costes de producción y, de otro, que las exportaciones se posicionan como un potente motor sectorial.

La confluencia de numerosos factores negativos, como el encarecimiento de las materias primas, el incremento continuado de los costes de energía y otros insumos, y la inflación, son los responsables de la complicada situación que atraviesa el sector, como ha constatado el secretario general de ANICE, Miguel Huerta: “Esta difícil coyuntura nos está pasando factura en forma de desaparición de nuestro tejido industrial, con lo que ello implica de pérdida de actividad y futuro para el medio rural en el que la industria cárnica se ubica”.

El 87,3% de los empresarios encuestados ha manifestado, que sus costes han crecido en el primer semestre de 2022, pero además un 70,9% teme que sigan incrementándose.

Estos datos responden al sentimiento alcista de la inflación y las constantes noticias del encarecimiento de la energía por el incremento del precio del gas, y otros costes operativos.

A pesar de esta difícil coyuntura, el ISICE sigue registrando cifras positivas derivadas del aumento de las exportaciones, que posiciona a las industrias como un potente motor económico, de acuerdo con lo manifestado por el 83,7% de las empresas.

Por otro lado, el Barómetro ha testado la opinión del sector con respecto a la Ley de la Cadena y las Ayudas de UE.

En el caso de la Ley de la Cadena, para un 55% de los encuestados no ha resuelto la problemática de las relaciones comerciales, frente a un 5,5% que declaraba su satisfacción.

Y más de la mitad de los encuestados ha mostrado su insatisfacción ante el marco normativo de las ayudas de la UE.