'Creemos en la alimentación animal basada en productos naturales para obtener niveles superiores de inmunidad'

Rubén Figuls es director de Operaciones de AMBiotec, cuyo objetivo es ofrecer productos y fórmulas que aporten eficacia en términos de salud digestiva para las especies ganaderas. En las siguientes líneas explica el nacimiento, evolución misión y valores de la compañía, así como su próximos proyectos.

GANADERIA. En primer lugar, cuéntenos brevemente ¿cómo ha sido la evolución de AMBiotec en el sector y cuál es la filosofía de la empresa?

RUBEN FIGULS. AMBiotec nació en el año 2009. Fabricamos el primer lote de RFN en abril del 2010 y en junio de ese año recibimos el premio Eibt. En enero de 2012 trasladamos la empresa a Toledo, donde se construyó la fábrica de complementos nutricionales naturales, y en 2016 ampliamos nuestras instalaciones con la fábrica de Talavera de la Reina.

GAN. ¿Qué ofrece AMBiotec?

R.F. Soluciones integrales para ganaderos y veterinarios. A través de nuestras dos gamas de productos, 'Nutrition' y 'Balance'. Son productos y soluciones de alto valor añadido, totalmente naturales y sin período de retirada. Son dos divisiones que funcionan de forma independiente. En 2020 pusimos en funcionamiento la tienda online, donde se pueden adquirir productos de la gama 'Balance' y 'Equus', para caballos.

GAN. ¿Qué puntos clave utiliza AMBiotec para diferenciarse de la competencia y de productos que puedan ser similares a los que desarrollan ustedes?

R.F. Creemos en la alimentación animal basada en productos naturales para obtener niveles superiores de inmunidad. Tenemos un Departamento de I+D en constante evolución y búsqueda de nuevos alimentos funcionales. Disponemos de equipos de analítica avanzada con los cuáles proporcionamos certificados de análisis fiables a nuestros clientes. El Departamento de Calidad consta de tres laboratorios: análisis microbiológico, análisis químico y laboratorio físico-químico, por lo que estamos en disposición de ofrecer analíticas de la mayoría de los parámetros necesarios para asegurar la calidad de nuestros productos. Disponemos de un NIR portátil que realiza los análisis de materia prima en la misma granja del ganadero, lo que supone un gran avance en cuanto a facilidad y rapidez de obtención de datos de sus piensos.

GAN. Ya que menciona las certificaciones de análisis, ¿qué certificaciones de calidad tienen implementadas?

R.F. Tenemos una homologación de proveedores muy estricta. Todos ellos deben tener en vigor certificaciones de calidad compatibles con FamiQS. El Departamento de Calidad tiene toda
la documentación de las materias primas utilizadas, certificados de análisis, fichas técnicas y de seguridad y el plan de control de sustancias indeseables. A nivel de producción, todos los
equipos se revisan a través del plan de mantenimiento preventivo y las básculas están calibradas y verificadas por empresas homologadas. El proceso integral de compras, fabricación y
ventas está totalmente controlado a través del módulo de trazabilidad de nuestro ERP, por lo que conocemos en todo momento dónde, cuándo y cómo se utilizó una materia prima o un producto acabado. Conseguimos la certificación FamiQS de la fábrica de Toledo a principios del 2020, en plena pandemia y esperamos obtener la de la planta de Talavera de la Reina a comienzos del 2022.

GAN. ¿Les ha afectado el exorbitante aumento de los costes en las materias primas? ¿de qué manera?

R.F. A día de hoy todos nuestros proveedores han actualizado sus tarifas aumentando los precios. Es una inflación a nivel mundial por lo que todo va a subir y por consiguiente nuestro coste se verá afectado inevitablemente en igual medida. Lo que no va a cambiar es la calidad de nuestros productos, ya que es el objetivo constante de la empresa. Actualmente estamos muy comprometidos con la implantación de un modelo totalmente sostenible con los animales y el medioambiente, por ello en 2022 hemos fijado como meta utilizar solo productos Eco Friendly en el mantenimiento y limpieza de nuestras instalaciones. También tenemos previstas inversiones en energía fotovoltaica para las dos fábricas.